Le perdreau.: Cuisine et saveurs.
Lionel Dégoulange Le perdreau.: Cuisine et saveurs. filetype pdf - Un bouquet garni de recettes traditionnelles et originales, concoctées par le chef renommé du restaurant Chez Savy, à Paris, pour cuisiner le gibier de l'ouverture : recettes de base, perdrix grises du nord, perdrix rouges du sud et bartavelles et perdrix des neiges. Ces recettes minutieusement expliquées sont accompagnées de savoureux récits de repas de chasse et d'illustrations anciennes. Deuxième volume de la collection Cuisine & saveurs.
Details of Le perdreau.: Cuisine et saveurs.
| Le Titre Du Livre | Le perdreau.: Cuisine et saveurs. |
| Auteur | Lionel Dégoulange |
| Livres Format | Broché |
| Nombre de pages | 94 pages pages |
| Nom de fichier | le-perdreau-cuisine-et-saveurs.pdf |
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